Студенты выпускного курса специальности «Биотехнология» и специализации «Технология ферментов, витаминов и продуктов брожения» прошли преддипломную практику на предприятиях Беларуси.
- ОАО «Савушкин продукт»;
- ООО «Фермент»;
- ОАО «Пивоваренная компания Аливария»;
- СП ООО «Фармлэнд»;
- ОАО «Криница»;
- РУП “Белмедпрепараты”;
- ООО «Белкаролин» и другие.
Впечатления о практике:
ОАО «Пивоваренная компания Аливария»: Предприятие предоставило возможно в полной мере ощутить на себе профессию инженера-химика: осуществляли отбор проб воды и готовой продукции и физико-химический анализ. Работали в микробиологической лаборатории и в отделе сертификации.
ОАО «Криница». Часть практики прошла в аналитической лаборатории, вторая в лаборатории готовой продукции. Вначале обучение, далее помогали работникам. Проводили анализы проб пива на разных этапах производства и сравнение полученных значений с прописанными по документам.
ОАО «Савушкин продукт»: Работали сменными инженерами-технологами на глазированных сырках, розливе молочных коктейлей, на сырах. В обязанности входили: контроль технологического (где, что, сколько находится по времени), сверка с данными, что дает лаборатория, температурные режимы, контроль готовой продукции. Отбор и хранение контрольных образцов, проведение органолептической оценки каждой партии в начале и конце срока. Ведение сопутствующей документации по типу: журналов номинальной массы, технологических, прослеживаемости.
ООО «Белкаролин»: Осуществляет разработку и производство ветеринарных препаратов. Приняли участие в изготовлении лабораторных образцов и опытно-промышленных серий различных препаратов, а также в проведении испытаний по некоторым показателям качества.
Пожелаем нашим ребятам успехов в написании дипломов и в выборе работодателя!
Благодарим студентов 5 курса 8 группы (и старосту группы Юлию).