На факультете ТОВ состоялся мастер-класс «Использование растительных отходов»
Изучали возможности использования растительных отходов. В частности отходы производства соков (ягодный жмых).
Рассматривали возможность использования ягодный жмыха в кондитерской промышленности.
Дегустация (по желанию).
Организаторы:
Старченко Д.В. и Флюрик Е.А.
